Açıklama
4 Gün Profesyonel Çikolata Eğitimi
Profesyonel çikolata şefi Ebru şef’in A dan Z ye en özel reçeteleri ile çikolatanın tüm sırlarını öğrenmek için bu eğitimi kaçırmayın.
Dünyanın en iyi çikolata ustası ve çikolata dahisi Luis Amado ile birlikte çalışabilme seviyesine ulaşmış uluslararası bir şef ile eşşiz bir 4 gün geçirmek için sizde hemen kaydınızı yaptırın.
4 gün profesyonel çikolata eğitimi ile öğreneceğiniz tekniklerden sadece bazıları
Profesyonel çikolata temperleme
Dünyadaki en trend çikolata çeşitlerinin yapımı
Taze meyve ve kuruyemişlerden uzun ömürlü doğal dolgu üretimi ve dolguların çikolataya uygulanması
Airbrush püskürtme ve sanatsal el boyama
Çikolatadan kabuk hazırlama
Özel reçeteli bir çok dolgu tekniği
Trüf çikolata yapım teknikleri
Kesme çikolata teknikleri
Çikolata kalıplama, renklendirme, parlaklık verme ve kalıptan çıkarma teknikleri
Ürettiğiniz çikolataları saklama, paketleme ve kargolama önerileri
Çikolata üretimi için gerekli ham madde, ekipman ve tüm gereçlerin en uygun fiyatlı temini konusunda özel bilgiler
Çikolata pazarlama ve satış teknikleri ile maliyet hesaplaması kar/zarar oranlaması
Ve çok daha fazlası….
Eğitim sonunda katılımcılar Deepers Chocolate & Cake Academy Sertifikası almaya hak kazanır.
15 yaş ve üzeri kursiyerler için uygundur.
Eğitim 10:00 – 17:00 saatleri arasında tam donanımlı profesyonel atölyelerimizde uygulamalı olarak gerçekleşmektedir.
Tüm kredi kartları ile vade farkı eklenerek 12 takside kadar ödeme seçeneği mevcuttur.
Sorularınız ve canlı destek almak için https://deeperschocolate.com/iletisim/ sayfamızdan 7/24 bizlere ulaşabilirsiniz
Nazlı Kaplan –
Ebru Şef ile harika bir 4 gün geçirdik. Kafamda bir çok soru işareti ile gittiğim bu mükemmel eğitimden çok çok mutlu ve bilgili bir şeklide ayrıldım. Ebru Şef tüm kursiyerler ile bire bir ilgilenerek ve tüm işlemleri bizzat bizlere yaptırarak her detayı öğrenene kadar bizleri çalıştırdı. Biraz yorulduk ama değdi, özetle şunu söyleyebilirim ki böyle bir eğitimi başka bir yerde bulmanız imkansız. Bana kattığınız her şey için sonsuz teşekkürler şefim.