Neden Deepers Chocolate ?
Deepers Chocolate & Cake Academy uluslararası çikolata şeflik deneyimine sahip Ebru DOĞAN EROĞLU tarafından kurulmuştur.
Deepers Chocolate & Cake Academy öğrencileri Ebru Şef’in özel reçeteleri ve özel plan eğitim paketi ile hiç bir yerde eşi benzeri olmayan en üst düzey çikolata deneyimine sahip olurlar.
Deepers Chocolate & Cake Academy şehir merkezinde ve tüm toplu ulaşım araçlarının anlık servisi olan bir lokasyondadır. Havaalanı, Yüksek Hızlı Tren Garı ve Şehirler Arası Otobüs Terminali’nden ulaşım maksimum 15-20 dakikadır.
Deepers Chocolate & Cake Academy M.E.B. akreditasyonu ile öğrencilerine mesleklerini belgeleme ve kendi iş yerlerini açabilme imkanı veren uluslararası geçerli sertifikaları sunarak kariyer planlamalarınıza eşlik etmektedir.
Deepers Chocolate & Cake Academy’den öğrenmeden ayrılmak imkansızdır.
Akademi Günlüğü
Deepers Chocolate
06
Nis
Uluslararası Şeflik Belgemiz
Kurucu Şefimiz Ebru Doğan Eroğlu'na Dünya Şefler Birliği (World Association of Chefs Societies) tarafından verilen ve tüm Uluslararası ...
22
Mar
Kadınlar Günü Workshop
8 mart Dünya Kadınlar Günü Workshop etkinliğimiz yoğun bir katılım ile gerçekleşti.
Katılımcı kadın çikolata sever kursiyerlerimiz i...
08
Mar
Cupcake Aşkı
Kısa dönem pastacılık eğitimlerimiz Cupcake Aşkı ile devam ediyor.
Kafe tatlıları eğitim grubu içeriğimiz kahve ve çay yanında sunul...
02
Mar
Hafta Sonu Draje Eğitimi
Hafta Sonu Draje Eğitimi atölyemiz Adıyaman'dan gelen Serap hanımın katılımı ile gerçekleşti.
5 farklı içerikle yapılan drajeler üre...
23
Şub
20-23 Şubat Çikolata Eğitimi
20-23 Şubat Çikolata Eğitimi haftamızı bugün yapılan son uygulamalar ile tamamladık.
Birbirinden farklı tekniklerin uygulandığı ve 4...
16
Şub
12-15 Şubat Çikolata Eğitimi
12-15 Şubat Çikolata Eğitimi atölyesi İzmir'den gelen Pervin hanımın katılımı ile gerçekleşti.
4 gün boyunca Ebru Şef'in uluslararas...
15
Şub
Profesyonel Draje Eğitimi
Deepers Chocolate Dünyadaki en trend teknikler ile Profesyonel Draje Eğitimi vermeye devam ediyor.
Uluslararası şeflik tecrübesi ile...
14
Şub
Karpatka ve Medovik Workshop
Bu hafta sonu Konya'dan gelen birbirinden güler yüzlü hanımlar ile Karpatka ve Medovik Workshop atölyemiz gerçekleşti.
Keyif dolu 7 ...
11
Şub
Haftasonu Çikolata Eğitimi
Hafta içi mesaisi olan kursiyerlerimiz için Cumartesi ve Pazar günleri Haftasonu Çikolata Eğitimi atölyelerimiz devam ediyor.
Bu haf...
09
Şub
5-8 Şubat Çikolata Eğitimi
4 gün profesyonel çikolata eğitimlerimiz tüm hızıyla devam ediyor, 5-8 şubat çikolata eğitimi haftamızı tamamladık.
Şenay ve Serpil ...
01
Şub
Teorik Çikolata Eğitimi
29 ocak - 1 şubat 4 gün profesyonel çikolata eğitimimiz, Teorik Çikolata Eğitimi ile devam ediyor.
Tam donanımlı atölyelerimiz ve te...
25
Oca
Draje Çikolata Eğitimi
4 gün profesyonel çikolata eğitimimizin 3. gününe Draje Çikolata Eğitimi ile devam ediyoruz.
Ebru Şef'in çok özel iç dolguları ile b...
22
Oca
22-25 Ocak Çikolata Eğitimi
22-25 Ocak Çikolata Eğitimi atölyemiz kursiyerlerimizin katılımı ile başladı.
Şehir dışından gelen kursiyerlerimiz sabah gerçekleşen...
18
Oca
Uzun Dönem Pastacılık
Uzun Dönem Pastacılık atölyemiz Ebru Şef eşliğinde tüm hızıyla devam ediyor.
Tart hamurları ve kremalarının işlendiği bugünkü atölye...
15
Oca
Medovik Pasta Workshop
Medovik Pasta Workshop atölyemiz 13 Ocak Cumartesi günü kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
İryna şef ile gerçekleşen worksh...
10
Oca
8-11 Ocak Çikolata Eğitimi
İstanbul'dan gelen Vahdet Bey ile 8-11 Ocak Çikolata Eğitimi tüm hızıyla devam ediyor.
Sektör profesyonellerinin meslekte kendilerin...
08
Oca
Fransız Tatlıları Workshop
Fransız pastacılık
Fransız pastacılık Fransız pastacılık kursu ve
Fransız Tatlıları Workshop atölyemizde Melike hanım ile 3 farkl...
04
Oca
Kurabiye Tabağı
Uzun dönem pastacılık eğitiminde bugün Kurabiye Tabağı uygulaması ile farklı kurabiyelerin yapımı üzerine çalıştık.
Kremalı pastalar...
03
Oca
Paris Brest
Uzun dönem profesyonel pastacılık eğitim grubumuzda bugün Paris Brest yapımının tüm inceliklerini uygulayarak öğrendik.
Fransız Past...
02
Oca
Fransız Tatlıları, Profiterol
Profesyonel pastacılık eğitim atölyemizin bugünkü çalışması Fransız Tatlıları, Profiterol ile devam ediyor.
Çikolata ve krema severl...
26
Ara
Uzun Dönem Pastacılık Eğitimi
Uzun Dönem Pastacılık Eğitimi grubumuzun atölyeleri Ebru Şef eşliğinde tüm hızıyla devam ediyor.
4 ay atölye 4 ay staj şeklinde topl...
25
Ara
21-24 Aralık Çikolata Eğitimi
Deepers Chocolate 21-24 Aralık Çikolata Eğitimi İstanbul'dan gelen Elif Hanım'ın katılımı ile gerçekleşti.
Ebru Şef ile 4 gün boyunc...
22
Ara
Kruvasan & Makaron
18-21 Aralık Fransız Pastacılık Eğitiminin son gününde Gülşen Zeynep hanımla Kruvasan & Makaron çalıştık.
Sıfır atık kapsamında ...
18
Ara
Fransız Pastacılık Eğitimi
18-21 Aralık 4 gün fransız pastacılık eğitimimiz dolu dolu devam ediyor.
Eğitimin ilk gününde Gülşen hanımla birlikte Paris Brest, ...
14
Ara
11-14 Aralık Çikolata Eğitimi
11-14 Aralık Profesyonel Çikolata Eğitimimizi birebir eğitim olarak Sevilay Hanım ile gerçekleştirdik. Dolu dolu geçen 4 günlük eğitim...
13
Ara
Kendi İşini Kuran Mezunlarımız
Kendi İşini Kuran Mezunlarımız köşemizde Bugün Hanife Hanım ile birlikteyiz.
Ebru Şef ile çalışma ayrıcalığını yaşayan kursiyerlerim...
08
Ara
Sizden Gelenler
Sizden Gelenler köşemizde bugün;
Deepers Çikolatanın benzersiz eğitimleri ile hobi amaçlı çikolata üretimine başlayan Sivas'tan Muhl...
07
Ara
4-7 Aralık Çikolata Eğitimi
4-7 Aralık Çikolata Eğitimi atölyemiz bugün sona eriyor. Daha önce temel çikolata eğitimi alan kursiyerlerimiz iş yeri açma - ustalık b...
01
Ara
Ankara Çikolata Eğitimi
Ankara Çikolata Eğitimi
Ülkemizin yetiştirdiği en iyi çikolata şeflerinden Ebru Şef'in ( Ebru Doğan Eroğlu) kurucusu olduğu Akademi ...
30
Kas
28-30 Kasım Çikolata Eğitimi
28 Kasım - 1 Aralık Profesyonel Çikolata Eğitimi atölyemizi Selin Damla hanım ve Emine hanımla birlikte gerçekleştirdik. Profesyonel çi...
30
Kas
23-26 Kasım Çikolata Eğitimi
23-26 Kasım Profesyonel Çikolata Eğitimi atölyemiz, Kişiye Özel eğitim olarak Bodrum'dan gelen Fatma Gül hanım ile gerçekleştirdik. 4 g...
28
Eki
MEB Onaylı Sertifika Sürecimiz
MEB Onaylı Sertifika Sürecimiz
Deepers Chocolate & Cake Academy (MEB Özel Derin Pasta ve Çikolata Akademisi...