Blog
Kruvasan & Makaron
18-21 Aralık Fransız Pastacılık Eğitiminin son gününde Gülşen Zeynep hanımla Kruvasan & Makaron çalıştık.
Sıfır atık kapsamında tüm gıda ürünlerini değerlendirdiğimiz eğitimde harika Kruvasanlar yaparken artan çalışma hamurları ile de küçük mayalı lezzetler ürettik.
Fransız pastacılığın tüm detayları Selinay şef ile Deepers Chocolate & Cake Academy’de
İlgili gönderiler
10
Mar
Kruvasan Masterclass
7-8 Mart Kruvasan Masterclass Eğitimimiz Kocaeli'den Ayşen hanım'ın katılım ile gerçekleşti.
Kişiye özel olarak planlanan Masterclas...
08
Şub
Kruvasan Masterclass
Kruvasan Masterclass Eğitim atölyemiz Hülya, Nurhayat ve Zeynep Hanımların katılımı ile gerçekleşti.
Kruvasan hamuru ile ilk kez tan...
13
Oca
Kruvasan Masterclass
Kruvasan Masterclass atölyemiz Muharrem ve Temel beylerin katılımı ile gerçekleşti.
A dan Z ye orijinal Fransız kruvasan yapımının t...
17
Ara
Kruvasan Masterclass
14-15 Aralık Kruvasan Masterclass atölyemiz İzmir ve Ankara'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Sıfırdan başlayarak tüm ...
11
Kas
Kruvasan Masterclass
Masterclass Kruvasan Eğitimimiz 8-9 kasım tarihlerinde gerçekleşti.
2 kişilik özel bir grup ile gerçekleşen masterclass eğitimimizde...
28
Eki
Masterclass Fransız Pastacılık
Masterclass Fransız Pastacılık eğitimimiz Elazığ'dan Buşra hanım ve Ankara'dan Gökhan beyin katılımı ile gerçekleşti.
Kruvasan çeşit...
23
Eyl
Masterclass Kruvasan Eğitimi
Masterclass Kruvasan Eğitimi atölyemiz İstanbul, Karaman ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti.
Orjinal Kruvasan yap...
12
Ağu
Fransız Pastaları Eğitimi
Fransız Pastaları Eğitimi atölyemiz Bingöl'den gelen Şeyda hanımın katılımı ile gerçekleşti.
6 gün boyunca farklı Fransız pastaların...