Blog
11
Haz
Fransız Pastacılık Eğitimi
Mayıs ayı Fransız Pastacılık Eğitim atölyemiz Kütahya ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti.
30 farklı reçete ve 12 ...
02
Haz
Kruvasan Masterclass
Kruvasan Masterclass eğitimimiz Kütahya'dan Cemile hanım ve Ankara'dan Satı hanımın katılımı ile gerçekleşti.
Daha önce kruvasan yap...
27
May
2-5 Mayıs Çikolata Eğitimi
2-5 Mayıs Çikolata Eğitimi Atölyemiz İzmir, Ankara ve Nevşehir'den kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Çikolatanın büyülü dü...
21
May
Fransız Pastacılık Eğitimi
Fransız Pastacılık Eğitimi atölyemiz, profesyonel çikolata eğitimi mezunumuz Yasemin Hanıma özel olarak gerçekleştirildi.
Daha önce ...
11
May
VİP Kruvasan Eğitimi
Kişiye özel kruvasan eğitimi atölyemiz Finlandiya'dan gelen Nada hanım ile gerçekleşti.
2 gün boyunca sıfır bilgi ile başlayıp uygul...
05
May
Temel Çikolata Eğitimi
Temel Çikolata Eğitimi atölyemiz 3 mayıs cumartesi günü gerçekleşti.
Çikolatayı tanıma, eritme, temperleme, kalıplama, dolgu ve ren...
28
Nis
MEB Sertifika Sınavı
Temel pastacılık MEB Sertifika Sınavı 27 nisan pazar günü 4 kursiyerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Yazılı ve uygulamalı sınavlarda...
21
Nis
Fransız Pastacılık Eğitimi
Fransız Pastacılık Eğitimi atölyemiz 13-15 nisan tarihlerinde İstanbul ve Ankara'dan gelen kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
...
14
Nis
2-5 Nisan Çikolata Eğitimi
2-5 Nisan haftası Profesyonel Çikolata Eğitimi atölyemiz Kütahya ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimizin ile gerçekleşti.
4 gün boyu...
09
Nis
Profesyonel Çikolata Eğitimi
Profesyonel çikolata eğitimi atölyemiz mart ayının son eğitim grubu ile gerçekleşti. Ankara ve Antalya'dan katılım sağlayan kursiyerler...
02
Nis
Kruvasan Masterclass
Mart ayının son Kruvasan Masterclass atölyesi Faruk bey ve Ayçın hanımın katılımları ile gerçekleşti.
Türkiye'nin ilke ve tek Wacs P...
25
Mar
VİP Çikolata Eğitimi
Kişiye özel VİP Çikolata Eğitimi atölyemiz Ankara'dan Başak hanımın katılımı ile gerçekleşti.
4 gün boyunca Ebru Şef'in patentli öze...
15
Mar
Yeni Mezunlarımız
120 saatlik Temel Pastacılık Eğitimi sonrasında yazılı ve uygulamalı sınavlarda başarılı olan yeni mezunlarımız MEB sertifikalarına kav...
10
Mar
Kruvasan Masterclass
7-8 Mart Kruvasan Masterclass Eğitimimiz Kocaeli'den Ayşen hanım'ın katılım ile gerçekleşti.
Kişiye özel olarak planlanan Masterclas...
05
Mar
24-27 Şubat Çikolata Eğitimi
24-27 Şubat Çikolata Eğitimi haftamız İstanbul'dan Metin Bey ve Ankara'dan Hazal hanımın katılımı ile gerçekleşti.
Masterclass eğiti...
26
Şub
Akademik Çalışmalar
Deepers Chocolate & Cake Academy ekibi olarak Akademik Çalışmalar kapsamında 21 şubat cuma günü Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakül...
21
Şub
Fransız Tatlıları Workshop
Fransız Tatlıları Workshop atölyemiz Ankara'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
3 saat boyunca Pate Choux hamuru ve krem...
17
Şub
10-13 Şubat Çikolata Eğitimi
10-13 Şubat Çikolata Eğitimi atölyemiz İstanbul'dan Burcu hanım ve Ankara'dan Emine hanım'ın katılımları ile gerçekleşti.
Ebru Şef'i...
12
Şub
Donut Berliner Workshop
Donut Berliner Workshop atölyemiz 8 şubat cumartesi günü gerçekleşti.
ilk kez donut ve berliner yapımı deneyen 3 kişilik arkadaş gru...
08
Şub
Kruvasan Masterclass
Kruvasan Masterclass Eğitim atölyemiz Hülya, Nurhayat ve Zeynep Hanımların katılımı ile gerçekleşti.
Kruvasan hamuru ile ilk kez tan...
03
Şub
27-30 Ocak Çikolata Eğitimi
27-30 Ocak Çikolata Eğitimi atölyemiz Kübra ve Kübra :) hanımların katılımı ile gerçekleşti.
Ebru Şefin özel çikolata eğitimi ile çi...
30
Oca
MEB Pastacılık Sertifikası
MEB Pastacılık Sertifikası almaya hak kazanan en yeni kursiyerimiz Çiçek hanım belgesi ile objektife poz vererek artık sektörde bende v...
27
Oca
Draje Çikolata Eğitimi
Draje Çikolata Eğitimi atölyemiz kişiye özel olarak Diyarbakır'dan gelen Sıraç bey ile yapıldı.
Sıfırdan başlayarak çikolata draje y...
22
Oca
Fransız Pastacılık Eğitimi
Fransız Pastacılık Eğitimimiz Yiyecek İçecek Hizmetleri öğrencilerinin katılımı ile gerçekleşti.
Eğitim gördükleri alanda kendilerin...
16
Oca
13-16 Ocak Çikolata Eğitimi
13-16 Ocak Çikolata Eğitimi atölyemiz Mersin, İstanbul ve Ankara'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
4 gün boyunca sıfır...
13
Oca
Kruvasan Masterclass
Kruvasan Masterclass atölyemiz Muharrem ve Temel beylerin katılımı ile gerçekleşti.
A dan Z ye orijinal Fransız kruvasan yapımının t...
07
Oca
Trend Ekmekler Workshop
Trend Ekmekler Workshop atölyemiz kalabalık bir katılım ile gerçekleşti.
Katılımcıların tüm işlemleri uygulamalı olarak birebir kend...
04
Oca
Fransız Tatlıları Workshop
Fransız Tatlıları Workshop atölyemiz büyük bir keyifle ve çok çalışarak gerçekleşti.
Katılımcılarımız ilk kez Pate Choux hamuru ile ...
30
Ara
Yılbaşı Çikolata Workshop
Yılbaşı Çikolata Workshop atölyemiz Yurtdışı menşeli kurumsal bir firma çalışanlarının katılımı ile gerçekleşti.
Keyifli vakit geçir...
27
Ara
Çikolata Draje Eğitimi
Çikolata Draje Eğitimi atölyemiz Yasemin Hanım'ın katılımı ile gerçekleşti.
2 gün boyunca sıfırdan başlayarak draje çikolata yapımın...
24
Ara
20-22 Aralık Çikolata Eğitimi
20-22 Aralık Çikolata Eğitimi atölyemiz Hülya ve Didem hanımın katılımı ile gerçekleşti.
2 kişilik bu özel grup ile 3 gün boyunca sı...
17
Ara
Kruvasan Masterclass
14-15 Aralık Kruvasan Masterclass atölyemiz İzmir ve Ankara'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Sıfırdan başlayarak tüm ...
14
Ara
9-12 Aralık Çikolata Eğitimi
9-12 Aralık Çikolata Eğitimi atölyemiz Sema ve Yasemin hanımın katılımları ile gerçekleşti.
Deepers Chocolate & Cake Academy Pro...
09
Ara
MEB Sertifika Sınavı
Profesyonel Çikolata Eğitimi Mezunlarımız MEB Sertifika Sınavı için tüm hünerlerini sergilediler.
Çikolata ustalık sınıfı mezunlarım...
25
Kas
Kişiye Özel Çikolata Eğitimi
Kişiye Özel Çikolata Eğitimi atölyemiz Kütahya'dan gelen Rumeysa hanımın katılımı ile gerçekleşti.
Birebir uygulamalı özel eğitim şe...
19
Kas
Dubai Chocolate Workshop
Dubai Chocolate Workshop Atölyemiz İstanbul ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti.
Son günlerin en popüler lezzetler...
15
Kas
11-14 Kasım Çikolata Eğitimi
11-14 Kasım Çikolata Eğitimi atölyemiz Kırşehir'den katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti.
4 günlük eğitim süresince birbirinden f...
11
Kas
Kruvasan Masterclass
Masterclass Kruvasan Eğitimimiz 8-9 kasım tarihlerinde gerçekleşti.
2 kişilik özel bir grup ile gerçekleşen masterclass eğitimimizde...
01
Kas
28-31 Ekim Çikolata Eğitimi
28-31 Ekim Çikolata Eğitimi atölyemiz Kütahya, Ankara ve Manisa'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Profesyonel olarak m...
28
Eki
Masterclass Fransız Pastacılık
Masterclass Fransız Pastacılık eğitimimiz Elazığ'dan Buşra hanım ve Ankara'dan Gökhan beyin katılımı ile gerçekleşti.
Kruvasan çeşit...
25
Eki
21-24 Ekim Çikolata Eğitimi
21-24 Ekim Çikolata Eğitimi atölyemiz Elazığ'dan Buşra hanım ve Ankara'dan Çiçek hanımın katılımı ile gerçekleşti.
Sıfır bilgiden us...
21
Eki
Dubai Çikolata Workshop
Dubai Çikolata Workshop etkinliğimiz 18 ekim Cuma günü kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Profesyonel Çikolata Şefi Ebru Şe...
05
Eki
1-4 Ekim Çikolata Eğitimi
1-4 Ekim Çikolata Eğitimi Atölyemiz İstanbul ve Ankara'dan kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Sıfır bilgi ile çikolata eğit...
28
Eyl
23-26 Eylül Çikolata Eğitimi
23-26 Eylül Çikolata Eğitimi atölyemiz İstanbul'dan Serap Hanım ve Peru - Lima'dan Patricia Bustamenta'nın katılım ile gerçekleşti.
...
23
Eyl
Masterclass Kruvasan Eğitimi
Masterclass Kruvasan Eğitimi atölyemiz İstanbul, Karaman ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti.
Orjinal Kruvasan yap...
19
Eyl
16-19 Eylül Çikolata Eğitimi
16-19 Eylül Çikolata Eğitimi atölyemiz İngiltere'den gelen Gülen hanımın katılımı ile gerçekleşti.
Profesyonel çikolata yapımının tü...
06
Eyl
Ustalık Sınıfı Mezunlarımız
Ustalık Sınıfı Mezunlarımız Aslı ve Arzu Hanım ile Ahmet Bey MEB onaylı sertifikalarını alarak mesleğe ilk adımlarını attılar.
2023 ...
03
Eyl
26-29 Ağustos Çikolata Eğitimi
26-29 Ağustos Çikolata Eğitimi atölyemiz Artvin'den gelen Süleyman Bey'in katılımı ile gerçekleşti.
Sektör profesyonellerinin çikola...
19
Ağu
12-15 Ağustos Çikolata Eğitimi
12-15 Ağustos Çikolata Eğitimi atölyemiz Kanada, Tokat ve Ankara'dan katılan kursiyerlerimiz ile gerçekleşti. Ülkemizin her köşesinden ...
12
Ağu
Fransız Pastaları Eğitimi
Fransız Pastaları Eğitimi atölyemiz Bingöl'den gelen Şeyda hanımın katılımı ile gerçekleşti.
6 gün boyunca farklı Fransız pastaların...
06
Ağu
22-25 Temmuz Çikolata Eğitimi
22-25 Temmuz Çikolata Eğitimi atölyemiz Ankara'dan İpek hanımın katılımı ile gerçekleşti. Birebir Vip eğitim olarak gün boyunca çikola...
01
Tem
25-28 Haziran Çikolata Eğitimi
25-28 Haziran Çikolata Eğitimi atölyemiz Kahraman Maraş ve Kayseri'den gelen kursiyerlerimizin katlımı ile gerçekleşti.
Çikolataya d...
08
Haz
3-6 Haziran Çikolata Eğitimi
3-6 Haziran Çikolata Eğitimi atölyemiz Ankara'dan Meryem ve Meryem hanımların katlımı ile gerçekleşti.
Çikolataya dair temel bilgile...
28
May
VİP Çikolata Eğitimi
Hafta sonu VİP Çikolata Eğitimi atölyemiz Malatya'dan Ali Bey'in katılımı ile gerçekleşti.
Kişiye özel Vip çikolata eğitimlerimiz sa...
24
May
20-23 Mayıs Çikolata Eğitimi
20-23 Mayıs Çikolata Eğitimi atölyemiz çalışkan ve azimli kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
Çikolata temperlemeden farklı ...
02
May
2 Mayıs Çikolata Eğitimi
2 Mayıs Çikolata Eğitimi haftamız Ankara - Denizli ve Malatya'dan gelen kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
4 gün boyunca bi...
26
Nis
22-26 Nisan Çikolata Eğitimi
Deepers Chocolate 22-26 Nisan Çikolata Eğitimi atölyemiz başarı ile gerçekleşti.
Kursiyerlerimiz Ebru Şef eşliğinde, 4 gün profesyon...
06
Nis
Uluslararası Şeflik Belgemiz
Uluslararası Şeflik Belgemiz
Kurucu Şefimiz Ebru Doğan Eroğlu'na Dünya Şefler Birliği (World Association of Chefs Societies) tarafında...
22
Mar
Kadınlar Günü Workshop
8 mart Dünya Kadınlar Günü Workshop etkinliğimiz yoğun bir katılım ile gerçekleşti.
Katılımcı kadın çikolata sever kursiyerlerimiz i...
08
Mar
Cupcake Aşkı
Kısa dönem pastacılık eğitimlerimiz Cupcake Aşkı ile devam ediyor.
Kafe tatlıları eğitim grubu içeriğimiz kahve ve çay yanında sunul...
02
Mar
Hafta Sonu Draje Eğitimi
Hafta Sonu Draje Eğitimi atölyemiz Adıyaman'dan gelen Serap hanımın katılımı ile gerçekleşti.
5 farklı içerikle yapılan drajeler üre...
23
Şub
20-23 Şubat Çikolata Eğitimi
20-23 Şubat Çikolata Eğitimi haftamızı bugün yapılan son uygulamalar ile tamamladık.
Birbirinden farklı tekniklerin uygulandığı ve 4...
16
Şub
12-15 Şubat Çikolata Eğitimi
12-15 Şubat Çikolata Eğitimi atölyesi İzmir'den gelen Pervin hanımın katılımı ile gerçekleşti.
4 gün boyunca Ebru Şef'in uluslararas...
15
Şub
Profesyonel Draje Eğitimi
Deepers Chocolate Dünyadaki en trend teknikler ile Profesyonel Draje Eğitimi vermeye devam ediyor.
Uluslararası şeflik tecrübesi ile...
14
Şub
Karpatka ve Medovik Workshop
Karpatka ve Medovik Workshop atölyemiz bu hafta sonu Konya'dan gelen birbirinden güler yüzlü hanımlar ile gerçekleşti.
Keyif dolu 7 ...
11
Şub
Haftasonu Çikolata Eğitimi
Hafta içi mesaisi olan kursiyerlerimiz için Cumartesi ve Pazar günleri Haftasonu Çikolata Eğitimi atölyelerimiz devam ediyor.
Bu haf...
09
Şub
5-8 Şubat Çikolata Eğitimi
4 gün profesyonel çikolata eğitimlerimiz tüm hızıyla devam ediyor, 5-8 şubat çikolata eğitimi haftamızı tamamladık.
Şenay ve Serpil ...
01
Şub
Teorik Çikolata Eğitimi
29 ocak - 1 şubat 4 gün profesyonel çikolata eğitimimiz, Teorik Çikolata Eğitimi ile devam ediyor.
Tam donanımlı atölyelerimiz ve te...
25
Oca
Draje Çikolata Eğitimi
4 gün profesyonel çikolata eğitimimizin 3. gününe Draje Çikolata Eğitimi ile devam ediyoruz.
Ebru Şef'in çok özel iç dolguları ile b...
22
Oca
22-25 Ocak Çikolata Eğitimi
22-25 Ocak Çikolata Eğitimi atölyemiz kursiyerlerimizin katılımı ile başladı.
Şehir dışından gelen kursiyerlerimiz sabah gerçekleşen...
18
Oca
Uzun Dönem Pastacılık
Uzun Dönem Pastacılık atölyemiz Ebru Şef eşliğinde tüm hızıyla devam ediyor.
Tart hamurları ve kremalarının işlendiği bugünkü atölye...
15
Oca
Medovik Pasta Workshop
Medovik Pasta Workshop atölyemiz 13 Ocak Cumartesi günü kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti.
İryna şef ile gerçekleşen worksh...
10
Oca
8-11 Ocak Çikolata Eğitimi
İstanbul'dan gelen Vahdet Bey ile 8-11 Ocak Çikolata Eğitimi tüm hızıyla devam ediyor.
Sektör profesyonellerinin meslekte kendilerin...
08
Oca
Fransız Tatlıları Workshop
Fransız pastacılık
Fransız pastacılık Fransız pastacılık kursu ve
Fransız Tatlıları Workshop atölyemizde Melike hanım ile 3 farkl...
04
Oca
Kurabiye Tabağı
Uzun dönem pastacılık eğitiminde bugün Kurabiye Tabağı uygulaması ile farklı kurabiyelerin yapımı üzerine çalıştık.
Kremalı pastalar...
03
Oca
Paris Brest
Uzun dönem profesyonel pastacılık eğitim grubumuzda bugün Paris Brest yapımının tüm inceliklerini uygulayarak öğrendik.
Fransız Past...
02
Oca
Fransız Tatlıları, Profiterol
Profesyonel pastacılık eğitim atölyemizin bugünkü çalışması Fransız Tatlıları, Profiterol ile devam ediyor.
Çikolata ve krema severl...
26
Ara
Uzun Dönem Pastacılık Eğitimi
Uzun Dönem Pastacılık Eğitimi grubumuzun atölyeleri Ebru Şef eşliğinde tüm hızıyla devam ediyor.
4 ay atölye 4 ay staj şeklinde topl...
25
Ara
21-24 Aralık Çikolata Eğitimi
Deepers Chocolate 21-24 Aralık Çikolata Eğitimi İstanbul'dan gelen Elif Hanım'ın katılımı ile gerçekleşti.
Ebru Şef ile 4 gün boyunc...
22
Ara
Kruvasan & Makaron
18-21 Aralık Fransız Pastacılık Eğitiminin son gününde Gülşen Zeynep hanımla Kruvasan & Makaron çalıştık.
Sıfır atık kapsamında ...
18
Ara
Fransız Pastacılık Eğitimi
18-21 Aralık 4 gün fransız pastacılık eğitimimiz dolu dolu devam ediyor.
Eğitimin ilk gününde Gülşen hanımla birlikte Paris Brest, ...
14
Ara
11-14 Aralık Çikolata Eğitimi
11-14 Aralık Profesyonel Çikolata Eğitimimizi birebir eğitim olarak Sevilay Hanım ile gerçekleştirdik. Dolu dolu geçen 4 günlük eğitim...
13
Ara
Kendi İşini Kuran Mezunlarımız
Kendi İşini Kuran Mezunlarımız köşemizde Bugün Hanife Hanım ile birlikteyiz.
Ebru Şef ile çalışma ayrıcalığını yaşayan kursiyerlerim...
08
Ara
Sizden Gelenler
Sizden Gelenler köşemizde bugün;
Deepers Çikolatanın benzersiz eğitimleri ile hobi amaçlı çikolata üretimine başlayan Sivas'tan Muhl...
07
Ara
4-7 Aralık Çikolata Eğitimi
4-7 Aralık Çikolata Eğitimi atölyemiz bugün sona eriyor. Daha önce temel çikolata eğitimi alan kursiyerlerimiz iş yeri açma - ustalık b...
01
Ara
Ankara Çikolata Eğitimi
Ankara Çikolata Eğitimi
Ülkemizin yetiştirdiği en iyi çikolata şeflerinden Ebru Şef'in ( Ebru Doğan Eroğlu) kurucusu olduğu Akademi ...
30
Kas
28-30 Kasım Çikolata Eğitimi
28 Kasım - 1 Aralık Profesyonel Çikolata Eğitimi atölyemizi Selin Damla hanım ve Emine hanımla birlikte gerçekleştirdik. Profesyonel çi...
30
Kas
23-26 Kasım Çikolata Eğitimi
23-26 Kasım Profesyonel Çikolata Eğitimi atölyemiz, Kişiye Özel eğitim olarak Bodrum'dan gelen Fatma Gül hanım ile gerçekleştirdik. 4 g...
28
Eki
MEB Onaylı Sertifika Sürecimiz
MEB Onaylı Sertifika Sürecimiz
Deepers Chocolate & Cake Academy (MEB Özel Derin Pasta ve Çikolata Akademisi Kursu) Milli Eğitim Ba...
20
Eki
16-19 Ekim Çikolata Eğitimi
16-19 Ekim Çikolata Eğitimi atölyemiz Türkiye'nin dört bir yanından gelen kursiyerlerimizin katılımı ile gerçekleşti
Deeper Chocolat...